柚子カスタードのトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （前日までに準備）柚子の皮は、裏側の白いワタを包丁で削り落とし、千切りにする。蜂蜜をかけ冷蔵庫においておく。
   参照レシピ
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2. 2

   食パンにカスタードクリームを塗る。
   作り方1の柚子を上に並べ、蜂蜜漬けの汁も一緒に塗る。

3. 3

   オーブントースターで、パンの裏側がこんがりと色づくまで焼く。
   焼き上がりに指先で塩を少量つまんでふる。
   盛り付ける。