ワインのお供に‼️☆牡蠣のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生牡蠣は下処理をするものは片栗粉などで汚れを取り水洗いし、水気を拭き取ります。

2. 2

   卵、牛乳、塩、胡椒は混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにバターをひき、火にかけ、泡が小さくなると、生牡蠣を入れ、ぷくっとしたら、2を入れ大きく混ぜながら半熟にします。

4. 4

   半熟に、なると、取り出し、出来上がり。