アスパラと卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は固ゆで卵として作る。
   熱々のうちに殻をむく。

2. 2

   アスパラガスは鍋で茹でられる長さに切る。たっぷりの湯で柔らかくゆでたら、しっかりと湯切りし、キッチンペーパーでさらに水気を拭く。３ｃｍの斜め切りにしておく。

3. 3

   卵もアスパラもまだ熱いうちにボールに入れ、マヨネーズで和える。塩・胡椒、ドライイタリアンハーブをふる。全体をよく和える。

4. 4

   温かいうちに盛り付けすぐお召し上がりください。。