具沢山☆豆腐油揚げじゃがいも玉ねぎお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐、油揚げは食べやすく切ります。
   じゃがいもは皮をむき一口大に、玉ねぎは、スライスします。

2. 2

   鍋に昆布いりこだしを入れ、玉ねぎ、油揚げを入れ火にかけ沸いたら中火で2〜3分煮ます。
   じゃがいもを入れ、柔らかくなるまで煮たら、豆腐を入れ、一煮立ちさせます。

3. 3

   火を止め味噌を溶きます。
   器に盛り付け、青ネギをのせ、出来上がり。