スタミナたっぷり☆ダブルネバネバ冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豆腐
- 1/4丁
- 納豆
- 1/2パック
- 長芋
- 3センチ
- 青ネギ小口切り
- 小さじ1
- だし醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豆腐は食べやすく切ります。
-
- 2
- 長芋は皮をむき、すりこぎで粗みじん切りぐらいに叩きます。(食品用ビニール袋に入れ、すりこぎで叩くと後片付け楽チンです)
-
- 3
- 納豆は混ぜ合わせます。
-
- 4
- 器に豆腐、納豆、長芋、青ネギ小口切りをのせ、だし醤油をかけ出来上がり。
おいしくなるコツ
長芋はすりおろしても良いですが、叩いた方が2つの食感が美味しいです。
きっかけ
おつまみに。
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