いりこ出汁のだし巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はよく溶きます。
   白身を切るようにします

2. 2

   そこに、いりこだし汁、めんつゆ、砂糖、みりんを入れて混ぜます

3. 3

   卵焼き用フライパンに油をよくなじませます

4. 4

   そして、卵液を4回〜5回に分けて入れてその都度油を塗り替え、巻いていきます

5. 5

   最後に取り出して形を整えれば完成です！