材料(1〜人分)
- パスタ
- 100グラム
- 鮭の切り身
- 1切れ
- 玉ねぎ
- 1/3個ほど
- ホワイトソース
- 1カップほど
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタは茹でておきます
-
- 2
- 鮭の切り身は小さめにカットして、霜降り(軽くお湯をかけてあげる)しておきます
-
- 3
- 玉ねぎを細かくカットして、フライパンで炒めて、そこにパスタを加えてぜんたいがまざったら、ホワイトソースを加えます
-
- 4
- パスタ全体に絡んだら、鮭、粉チーズを加えて1〜2分ほど火を通したら最後に塩コショウで味を整えて完成です!
おいしくなるコツ
ホワイトソースの作り方は別で書いてます!
きっかけ
鮭の切り身が余ってたので!
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