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おうちで簡単アジフライレシピ・作り方

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約15分
100円以下

サクサク！ジューシー！

みんながつくった数 1件

材料（４個人分）

アジ: 15cmを４尾

卵: １個

パン粉: 適量(大４)

薄力粉: 適量(大４)

揚げ油: 適量

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作り方

1

あじはうろこを包丁の背でこそげとる。頭、内臓、ひれ、ゼイコを切り落として、３枚におろす。
綺麗に水洗いして、キッチンペーパーで水気をふき取る。
2

アジは薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて、160度に熱した油で揚げる。途中ひっくり返して、両面こんがりきつね色になるまで上げる。
バットにあげて油をよく切る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので簡単においしく

公開日：2019/06/06

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関連情報

カテゴリ: アジフライ簡単魚料理簡単おつまみお弁当のおかず全般簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/10 13:43

美味しかったです(^^)/

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あじ

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