材料(1〜人分)
- 玄米
- お茶碗1配分
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 小さじ1
- 鶏もも肉
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切り、鶏もも肉は小さめにカットしておきます
-
- 2
- フライパンを空焚きして、オリーブオイルを馴染ませます。
そこに玉ねぎと鶏もも肉を入れて炒めます
-
- 3
- そこに玄米を入れて更に炒めます
-
- 4
- 最後にケチャップとウスターソースを入れて色が赤色になってきたら完成です!
おいしくなるコツ
玄米はパラパラ(水分少なめ)なので、少し気持ち分水多めにして炊いてください
きっかけ
チキンライスをヘルシーにしたかったので
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