材料(1個人分)
- トマト
- 1個
- 豚ひき肉
- 50g
- コンソメキューブ
- 1/2個
- 塩コショウ
- 少々
- 中濃ソース
- 小1/2
- ピザ用チーズ
- 大1
- 玉ねぎ
- 1/4個
- オリーブ油
- 大1
作り方
-
- 1
- トマトはヘタを上にして、上1/3くらいを切り落として細かく切る。下部分をスプーンで外側7㎜くらい残してくりぬき、くりぬいたものは細かく刻む。玉ねぎは粗みじん切りにする。
-
- 2
- フライパンに油をひき、刻んでいないトマト以外、チーズを入れて炒める。全体的に味が馴染んだらとっておいたトマトに詰める。チーズを乗せてトースターで3~5分焼く。
-
- 3
- チーズがとろけて、こんがりしたら完成!
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