ホウレン草とベーコンのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティ麺を茹でる。（湯に塩は入れない）

2. 2

   （麺を茹でている間に具を準備）
   ホウレン草は根部を落とし、ざく切りする。ベーコンは幅1.5ｃｍに切ってお湯をかけ流して脂抜きする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れる。

4. 4

   フライパンに火を点けて、油が温まったら、ホウレン草とベーコンを入れて炒める。

5. 5

   塩、胡椒、醤油、みりんを入れて炒める。（麺に塩味をつけないで茹でているので、具の方はかなり塩辛いです）

6. 6

   作り方１で茹で上がった麺を湯切りし、作り方５のフライパンに入れる。
   具と麺をよく絡める。盛り付ける。