簡単作りおき！コロコロ野菜とひき肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- じゃがいも
- ３個
- ホールコーン
- 大３
- 冷凍枝豆
- 大３
- おろし生姜
- 小１
- ⚫️オイスターソース
- 大１と１/２
- ⚫️酒、みりん
- 各大１
- ⚫️しょうゆ
- 小１
- ⚫️鶏ガラスープの素
- 小１/２
- ▲水+片栗粉
- 大３+小１
作り方
-
- 1
- じゃがいもは７㎜角くらいに切り、分量外の水に５分さらして水気を切る。枝豆は解凍して水気を切る。
-
- 2
- フライパンに油をひき、じゃがいも、肉を入れてさっと肉をほぐす。蓋をして、蒸し焼きにする。ある程度火が通ったら、生姜、⚫️、枝豆、コーンを入れて炒め合わせる。
-
- 3
- 全体的に味が馴染んだら▲を入れてさっと炒め合わせて完成！
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