ブロッコリーしめじウインナーの簡単塩レモン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- しめじ
- １/２個
- ブロッコリー
- 子房を６個
- ウインナー
- ４個
- ホールコーン
- 大２
- おろしニンニク
- 小１
- オリーブ油
- 大１
- クレイジーソルト
- 少々
- レモン汁
- 小２
作り方
-
- 1
- ウインナーは斜め切り、ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、ラップしてレンジで２分加熱する。しめじは根元を切り落としてほぐす。
-
- 2
- フライパンに油、ニンニクを入れて香りが出たらウインナーを入れて炒める。ある程度火が通ったらレモン汁以外の材料を入れて炒める。全体的に火が通ったらレモン汁を入れてさっと炒め合わせ完成
おいしくなるコツ
クレイジーソルトはやや多いかなくらいが丁度良いです。様子をみながら調整してみてください。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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