無病息災を願って☆七草粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   七草粥セットを使います。

2. 2

   米を洗って水を切り、水を加えて中火で炊き、沸騰したら弱火で40分蓋をずらして炊く。

3. 3

   すずなをいちょう切り、すずしろを薄切りにし、ティースプーン1杯程度の塩を加えたお鍋でその他の七草も一緒にを湯がく。
   湯がき終えたらその他の七草をみじん切りにする。

4. 4

   炊き上がったお粥の中へ七草を入れてかき混ぜれば完成

5. 5

   苦味もあるので食べづらければお漬物と一緒に食べてます。