チェリーベリーブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ≪下準備≫
   ・Aの粉類を合わせてふるいます
   ・ダークチェリーの水分を切ります
   ・オーブンを170℃に予熱します

2. 2

   ボウルにチョコレートと無塩バターを入れて、湯煎にかけて溶かします

3. 3

   生クリームを沸かして(2)に加えて、滑らかに混ぜます

4. 4

   グラニュー糖、溶き卵、洋酒を順番に加えて、その都度混ぜます
   ※この時温度が下がりすぎないように35℃～40℃を保ちます

5. 5

   ふるったAの粉類を加えて、その上にBを加えて、全体を混ぜます

6. 6

   滑らかに混ざったら型に流し込み、ダークチェリーをトッピングします

7. 7

   予熱したオーブンで約25分焼成し、溶けない粉糖をふって完成です

8. 8

   ベーキングトレーを使うと簡単に可愛い贈り物になります♪
   ※ベーキングトレー7個分作れます