玉ねぎとピーマンのそぼろあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。ピーマンは種を取り除き細切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、肉を入れて炒める。肉の色が白くなったら、ピーマン、玉ねぎを入れてさっと炒める。ある程度火が通ったら、水、⚫️を入れて蓋をして３分くらい煮る。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。