ベランダクルトン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンは、ふわふわよりザクっとした食感のものがよい。1.5ｃｍのサイコロ状にカットする。ザルなどを被せ、風通しのよいベランダに3~4時間干す。

2. 2

   オーブントースターのグリルパンにホイルを敷き、パンを広げる。オリーブ油を吹き付ける。ドライイタリアンハーブ、パルメザンチーズ粉と塩を上から振りかける。

3. 3

   オーブントースターで250℃３～4分。お好みの焦げ目がついたところで終了。

4. 4

   ［参考]
   使用したオリーブ油スプレー
   薄づけできるので便利。