インカのめざめDE 粉ふきいも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インカのめざめの皮をむき、鍋に入れてひたひたに水をかぶせ、串がとおるまで煮る。

2. 2

   湯を捨て、中火で水分が蒸発し、インカのめざめをの粉が出るまでコロコロ転がす。

3. 3

   塩をふって皿に盛り、パセリを散らして完成！