桃バタートースト♪モーニングセット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【桃バタートースト】
   この桃は223ｇ。
   皮を剥いて種を除くと身だけで186ｇ。
   桃バターで使う砂糖は、身の35%を使用します。

2. 2

   まず割れ目のところに包丁を入れて一週して、
   両手で互い違いに回して二つに割ります。
   つづいて皮を剥いたら、

3. 3

   小さくカットします。

4. 4

   小さい鍋に桃、砂糖、搾ったレモン果汁を入れて、
   火にかけます。

5. 5

   混ぜて、沸いてきたら弱火～中火にして、
   時折混ぜながら8分程度煮ます。

6. 6

   少し茶色っぽくなりました。
   そこへバターを入れて混ぜながら更に1分程度
   煮ます。

7. 7

   瓶に入れました。
   (食パン3～4枚に塗れる量ができます。)

8. 8

   焼かないで食パンにたっぷり塗ります。

9. 9

   【サラダ】を作ります。
   トマト、きゅうりを小さくカットしたら、
   シーチキン、玉ねぎビネガー、ナンプラー、
   粒コショウを混ぜ合わせ盛り付けます。

10. 10

    【目玉焼き】は、フライパンにサラダ油を塗って熱し、ウインナーを軽く炒め、卵を割り入れて目玉焼きを作ります。

11. 11

    ドリップコーヒーにお湯を注いだら、
    桃バタートースト♪モーニングセットの完成です。
    桃バター、美味しいですよ。

12. 12

    [レシピ紹介]─────────
    ←コレ夏の特集に載ったことがあります‼
    ローストビーフサンドの♪モーニングセット
    ID:1780019092 (全モーニングセットシリーズ掲載)

13. 13

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14. 14

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15. 15

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16. 16

    桃のコンポート
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17. 17

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    ポテサラやサラダに混ぜると格段に美味しくなります。
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18. 18

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