ハムとキャベツのコールスロー⁉スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- スライスハム
- 2枚
- 卵
- 2個
- キャベツ
- 1/2枚
- マヨネーズ
- 適量(大1くらい)
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツはみじん切り、ハムは細かく切る。
-
- 2
- フライパンにマヨネーズ、①を入れて蓋をして蒸し焼きに、キャベツがしんなりしたら塩コショウを入れて水分を飛ばしながら炒める。
-
- 3
- 卵を入れてフライ返しで潰しながら混ぜて成形していく。卵が好みの硬さに固まったら完成です!
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