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トマトと玉ねぎのスクランブルエッグ レシピ・作り方

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かっぺ4217
彩りもきれいです!具沢山スクランブルエッグの完成♪

材料(1~2人分)

2個
玉ねぎ
1/6個
ミニトマト
3個
スライスベーコン
1枚
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切り、べーこんは5mm角に、トマトはざく切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をひき、玉ねぎは、ベーコンを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらトマト、塩コショウを入れてつぶしながら炒める。
  3. 3
    全体的に火が通ったら卵を割り入れて、フライ返しで卵をつぶしながら混ぜて成型する。卵が好みの硬さに固まったら完成。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日:2017/06/17

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグビタミンの多い食品の料理トマト全般ベーコン玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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