材料２つだけ！簡単チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートは、50〜60gの板チョコでもできます。
   卵1個に対して板チョコ1枚の分量です。
   
   今回は8×16センチくらいのシリコン型で作りました。

2. 2

   オーブンを170度に余熱。

3. 3

   卵を卵黄と卵白に分けておく。

4. 4

   チョコを包丁などで細かくしてボウルに入れて、湯煎で溶かす。

5. 5

   湯煎から外したチョコに卵黄を入れてよく混ぜる。

6. 6

   卵白はメレンゲにします。
   角がたつくらいまで泡立てます。

7. 7

   ⑤に、メレンゲを３回くらいに分けて混ぜる。
   この時、メレンゲ泡を潰さないようにさっくりと混ぜるように。

8. 8

   ⑦を型に入れて、170度で30分〜焼く。
   
   オーブンによって焼き時間が異なる場合があるので、30〜40分くらいで焼き加減をみてくださいね。

9. 9

   お好みで粉砂糖でトッピングしてください♪