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レンジで簡単!アボカドポテトサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
かっぺ4217
レンジでじゃが芋に火を通すから、暑い夏も苦ではありません。
材料(3人分)
アボカド
1個
ゆで卵
2個
じゃが芋
大1個
マヨネーズ
適量(大2くらい)
塩コショウ
少々
作り方
1
じゃが芋は皮をむき、5mm厚さくらいに切って耐熱皿に乗せてラップをして、レンジで3分くらい火を通す。芯がなくなったら、ザルにあけて粗熱をとる。
2
ゆで卵は包丁で8等分くらいにザクザク切り、アボカドは種を取り除いて1.5cm角くらいにくりぬく。
3
ボールに全ての材料を入れてざっくりと混ぜたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもと変わったサラダが食べたくて
公開日:2017/03/09
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かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
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