◯ンタッキーに買いに行かなくても！フライドチキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、手羽元を５分茹でるので

2. 2

   牛乳1カップ
   卵1個
   小麦粉大さじ1
   を混ぜて液を作る。

3. 3

   小麦粉1カップ
   オールスパイス大さじ1
   コンソメ大さじ1
   イタリアンハーブミックス
   大さじ1
   塩胡椒 5振り
   
   をボールで混ぜる。

4. 4

   油を180度にし、揚げる準備をする。

5. 5

   手羽元を液につけてボールの粉をまぶす。１分でも良いので粉につけたら置いておくと、
   粉が馴染んで揚げても取れにくいです。

6. 6

   180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
   一度茹ででいるので安心です。