柿の長期保存方法★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンペーパーを4等分にカットし、正方形を4つ用意します。
   それを柿のヘタが隠れるくらいの大きさに折ります。

2. 2

   1の、カットしたキッチンペーパー1枚に対して大さじ1の水を染み込ませ、柿のヘタにかぶせます。

3. 3

   ラップで柿を包みます。
   空気が入らないようにピタッと包みましょう。

4. 4

   柿のヘタを下にし、数個まとめてスーパーの袋に入れます。
   口を縛り、冷蔵庫で保存します。

5. 5

   キッチンペーパーの水気がなくなったら水を足してください。2,3日ごとに様子をみると良いです。