長ねぎの青いところ救済*はんぺんねぎ焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- はんぺんは、袋のまま手で揉んで細かくつぶす。
長ねぎは荒くみじん切りにし耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで40秒くらい加熱して火を通す。
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- 2
- ボウルで全ての材料を混ぜ合わせ、一口大に平たく丸める。
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- 3
- フライパンで両面に焼き色をつけたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズやしょうゆをつけてください。
きっかけ
いつも何に使おうか迷う長ねぎの青い部分をはんぺんと一緒に焼いてみました。
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