家にあるもので!きのことちくわの和風パスタ レシピ・作り方

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管理栄養士きゃさりん
冷蔵庫整理!あるもので簡単きのことちくわの和風パスタ
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ
200g
オリーブオイル
大3
にんにく
1かけ
ちくわ
1.5本
えのき
1/2株
しめじ
1/2株
醤油
大4
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ちくわは食べやすいサイズに、きのこ類は石づきを落とす
  2. 2
    オリーブオイルでにんにくの香りを出し、ちくわときのこ類を炒める
  3. 3
    塩胡椒をしてしんなりするまで炒める
  4. 4
    パスタをたっぷりのお湯と分量外の塩で茹でる
  5. 5
    茹で汁を大4程度加えてなじませる
  6. 6
    パスタを加えて炒め、醤油と塩胡椒で味をととのえる
  7. 7
    盛り付けて完成

おいしくなるコツ

家にある野菜などを加えても美味しくできます!

きっかけ

家にあるものでさっと朝ごはんを作りました。

公開日:2016/07/03

関連情報

カテゴリ
きのこパスタ
料理名
家にあるもので!きのことちくわの和風パスタ

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士きゃさりん 7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。 「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。 今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。 食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/

つくったよレポート( 1 件)

2016/07/05 10:15
とっても美味しかったです(*´艸`*)
ボンド子
レポートありがとうございます(*´∀`*)やっぱりパスタは和風が美味しいですよね♫とても美味しそうです♫

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