2週間で完成！梅ジュース（梅シロップ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅を綺麗に洗う

2. 2

   ヘタを爪楊枝で取り除く

3. 3

   綺麗にキッチンペーパーで拭いてザルの上に広げる

4. 4

   天日干しをし、しっかりと乾かす

5. 5

   熱湯で消毒した瓶を日本酒でしっかり拭く

6. 6

   梅と氷砂糖を交互に入れる。1週間くらいするとシロップが上がってくるので1日に2~3回混ぜる。

7. 7

   2週間後シロップ15ccと氷3個、炭酸水100ccで割りました。梅酒のようで梅酒でない美味しいジュースが出来上がりました。