【糖質制限】おからパウダーでケークサレ レシピ・作り方

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かおリん♪
合計糖質量15.23g
8当分で一切れあたり約1.9g

(ケークサレのみ合計糖質量10.23g)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

おからパウダー
40g
小麦グルテン
25g
ベーキングパウダー
5g
2個
マヨネーズ
30g
オリーブオイル
大さじ1〜2
とろけるチーズ(粉チーズでも)
好きなだけ(今回は100g)
豆乳
150〜200ml
クレイジーソルト
好きなだけ
↓好きな具材でOK
適量
生ハム
100g
ブロッコリー・カリフラワー・黄人参
てのひらに乗るぐらいの量

作り方

  1. 1
    中に入れたい具材を小さめに刻んでおく。

    (オーブンで焼く場合は予熱開始)
  2. 2
    ボールに豆乳以外の材料を入れて混ぜる。
    生地のかたさを見ながら豆乳を加える。
  3. 3
    炊飯釜に入れ炊飯1回で出来上がり。
    焼きが甘い時は早炊き追加orしばらく保温で放置。

    (オーブンで焼く場合は180度で40分前後)

おいしくなるコツ

ハムとチーズを多めにしたおかげで食べ応えがありました。 炊飯器にセットして就寝→炊飯1回+保温3時間半ぐらいで写真の焼き色です。

きっかけ

生ハムの賞味期限がギリギリだったので消費したくて作りました。

公開日:2015/10/27

関連情報

カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)
関連キーワード
低糖質 ダイエット おからパウダー 残り物
料理名
【糖質制限】おからパウダーでケークサレ

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かおリん♪ いかに安く手間隙かけずに料理&お菓子を作るかを妄想するのが大好きです。

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