わさび香る濃厚でクリーミー☆アボカドパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは根元を切りピーラーで下から１/３程度の固い部分をむいて
   ２センチ程度の斜め切りに。

2. 2

   アボカドは皮をむいて種を取り除き、ボールに入れて実をつぶす。

3. 3

   パスタを袋に記載されているとうりに塩ひとつまみ入れて、茹でる。
   茹で上がる直前にアスパラを入れて一緒に茹でる。

4. 4

   ２に油を絞ったツナとマヨネーズ、ヨーグルト、本きざみ粗切りわさび、レモン汁、醤油を入れてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   ４に茹で上がったパスタとアスパラを水分を切って入れる。
   桜えびも入れて全体を絡める。

6. 6

   仕上げに粗挽き黒コショウをふったら出来上がり。