1歳のフルーツタルト(*^。^*) レシピ・作り方
材料(4人分)
- イチゴ
- 5個
- オレンジ
- 1個
- 卵黄
- 1個
- 牛乳
- 350ml
- 薄力粉
- 30g
- パルスィート
- 5g
- ホットケーキミックス
- 100g
- サラダ油
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ3
- 塩
- 一つまみ
作り方
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- 1
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- カスタードクリームは、卵黄と砂糖をよく混ぜて、薄力粉もふるいながら加え、さらに混ぜ込みます(・o・)
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- 2
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- 牛乳を少量(大さじ2~2)ずつ入れながら、混ぜ合わせます(・o・)牛乳を全て混ぜ合わせたら、こしながら鍋に入れたら、混ぜながら中火で3分ほど加熱します(・o・)
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- 3
- 一度火を止めて、濡れ布巾の上に鍋を乗せ1分程かき混ぜます(・o・)更に中火でもう一度1分程かき混ぜながら加熱し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やせば、カスタードクリームの完成\(-o-)/
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- 4
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- ホットケーキミックス、サラダ油、牛乳、塩を透明ビニール袋に入れ混ぜ合わせて、平たく延ばします(´・Д・)」
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- 5
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- 生地を直径15㎝のタルト型にひきつめて、フォークで穴をあける。
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- 6
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- 200度に予熱したオーブンで、18分焼いて生地の完成です(^o^)/
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- 7
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- タルト生地にカスタードクリームを塗ります(*^。^*)
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- 8
- 最後に、フルーツを盛り付けて完成です\(-o-)/
おいしくなるコツ
フルーツはガッツリ盛ってください(笑)
きっかけ
娘と一緒に、クリスマスケーキを食べたくて作りました(●^o^●)
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