ホタテとチーズのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを表示時間1分前まで湯がきます。5分程前にホタテも入れて湯がきます。

2. 2

   フライパンにモッツアレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズを入れ火にかけ、溶け出してきたら牛乳を入れ焦げない様に混ぜます。溶けたら一旦火を止めます。

3. 3

   フライパンに火をつけ、湯がいたパスタとホタテを入れ、トロミがついたとら、塩こしょうで味を整え、火を止めます。粉チーズ、オリーブオイルを入れ、よく絡めます。

4. 4

   器に盛りつけ、青葱を散らして、出来上がり。