デリ風☆かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは1センチほどの厚みに切り、耐熱容器に入れ、軽くラップし、レンジで柔らかくなるまで5分ほど加熱し、ボールに入れ潰します。熱いうちに細かく切ったクリームチーズを和えます。

2. 2

   コーヒーフレッシュと塩で味を整えます。ベーコンは細切りし、アルミホイルをしいたトースターで、焦げないように3分ほど焼き、キッチンペーパーに取ります。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りし、水にさらし、水気を切ります。かぼちゃぎ冷めたら、玉ねぎ、冷ましたベーコン、レーズンを混ぜ合わせ、黒胡椒を振り、出来上がり。