ハーブたっぷり☆トムヤムクンラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ラーメンの麺(今回はインスタント揚げ麺)
- 1個
- カー(タイのしょうが)
- 大1枚
- レモングラス
- 4~5本
- トムヤムクンペースト
- 1袋
- 水
- 500cc
- 卵
- 1個
- 青葱小口切り
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に、水、トムヤムクンペースト、カー。レモングラスを入れ火にかけます。
-
- 2
-
- 沸いたら、ラーメンの麺を入れ、卵を割り入れ、3~4分煮ます。
-
- 3
- 器に盛りつけ、ネギを散らして、出来上がり。
おいしくなるコツ
カーやレモングラスを入れると、美味しいです。パクチーなどもお好みで。
きっかけ
タイ料理が食べたくて。
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