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ホールトマト缶で簡単☆りんご入りミートパスタ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ジャカランダ☆
りんごの甘みがトマトの酸味にマッチします。
材料(2人分)
ホールトマト缶
1缶
水
100cc
にんにく
1片
豚ひき肉
200g
固形コンソメ
1個
塩・コショウ
ひとつまみ
ケチャップ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2
りんご
1/2
パスタ
200g
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルで みじん切りにしたにんにくを炒めます。
2
にんにくの香りがでてきたら、みじん切りにした玉ねぎとりんごと
にんじんを炒めます。
3
野菜がしんなりしてきたら塩コショウしておいた豚ひき肉も 一緒に炒めます。
4
豚ひき肉の色がかわったら、ホールトマト缶と
水100CC程度を入れ
10分煮ます。
5
4にケチャップを入れます。
コンソメの素で味付けします。
6
水分がなくなるまで、中火で煮込みます。
7
茹でたパスタの上に6をのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
りんごの甘みがトマトの酸味にマッチしてとっても美味しいです。 牛ひき肉でもOKです。
きっかけ
リンゴが冷蔵庫に余っていたので、ミートパスタをアレンジしました。
公開日:2014/03/22
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ジャカランダ☆
お気に入りレシピ登録、つくレポありがとうございます。 冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆ 北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。 ブログに簡単レシピの写真をたくさん載せていますので 是非こちらのブログにもどうぞ。
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
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