鰹のタタキ☆ガーリックチップ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスし、水にさらし水気を切ります。にんにくは均等な幅にスライスします。鰹のタタキはスライスし、お皿に並べます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくスライスを並べ弱火にかけます。ひっくり返しながらきつね色になるまで焼き、基地員ペーパーで油きりします。オイルは耐熱カップにとっておきます。

3. 3

   1の鰹のお皿に、玉ねぎ、にんにくチップをのせます。

4. 4

   お皿に取り分けて、ポン酢、ガーリックオイルをかけて頂きます。