材料（2人分）
- ベビーリーフ
- 1袋
- 玉ねぎスライス
- 1/2個
- 鰹のタタキ
- 150g
- ＊ニンニクすり下ろし
- 1/2かけ
- ＊しょうゆ
- 大さじ2
- ＊ワインビネガー
- 大さじ1.5〜２
- ＊オリーブオイル
- 大さじ2~3
- ＊塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 鰹のタタキは角切りします。ベビーリーフは洗って水気を切ります。玉ねぎはスライスし、水にさらし、水気を切ります。
-
- 2
- ＊混ぜ合わせておきます。1をお皿に盛りつけ、＊をかけて、ざっくり混ぜたら、できあがり。
おいしくなるコツ
ニンニクを入れると、美味しいです。ワインビネガーが無ければ、酢やレモン汁でもOKです。
きっかけ
ベビーリーフが安かったので^_^
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