[お手伝いレシピ]みんな大好き♪変わり春巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [お手伝いポイント]
   ●の材料を切る。
   ①ほうれん草はゆでて5ミリ程度にざく切りした後、よーく水を切る。（←ポイント）
   冷凍の場合はチンしてから水を切る。

2. 2

   [お手伝いポイント]
   (写真は倍量です)
   ②スライスチーズは縦半分にハサミでカット。
   ③お餅は小さく切る。
   (固いので気を付けて)
   ④ハムは1センチ幅くらいに切る。

3. 3

   [お手伝いポイント]
   材料を10等分に分ける。
   一番下にスライスチーズ、その上にほうれん草、その上にお餅、最後にハムを乗せる。

4. 4

   [お手伝いポイント]
   春巻きの皮を丁寧にはがし、手順３の具を包む。
   (写真はハムの上にもう一枚チーズを乗せたものです)
   巻き終わりに水溶き小麦粉を塗って、しっかりと閉じる。

5. 5

   小さめのフライパンに1センチ程度油を入れて、170度でキツネ色になるまで揚げる。
   (色が付けばＯＫです)

6. 6

   ［お手伝いポイント］
   最後に器に盛り付けて完成♡