冷凍した豆腐で！鶏そぼろ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍した絹豆腐を解凍します。
   
   冷蔵庫で一晩おくか、室内に出して半日ぐらいで解凍出来ると思います。

2. 2

   豆腐を両手で挟み、水気をよく絞ります。
   
   これでもか！というぐらいよく絞ってください。

3. 3

   水気がなくなった豆腐をなるべく小さくちぎり、フライパンでから煎りします。
   
   残っている水気をなるべく飛ばしてください。

4. 4

   調味料を全て加え、なじませたら出来上がりです。