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簡単ビビンバ レシピ・作り方
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かっぺ4217
焼き肉のタレで簡単にビビンバが作れます!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ひき肉
180g
もやし
100g
人参
7㎝
青葱
10cm
味付のりor韓国のり
適量
温泉卵、卵黄、半熟卵等好みで
4個
A塩胡椒
少々
A砂糖
小1
A胡麻油
小1
Aおろし生姜、おろしにんにく
各小1~2
A白すりゴマ
大1
焼き肉のタレ(好みの市販品)
大4~6+適量
ご飯
丼4杯
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作り方
1
人参は3~4㎝長さの細切りにして、もやしと一緒にさっと茹でて水気を切る。
ひき肉はフライパンで炒めて焼き肉のタレで味付けする。
2
①の人参ともやしは軽く水気をしぼり、Aと混ぜる。
丼にご飯をよそい、その上に①の肉、人参ともやしを乗せて、中央に卵、その上にみじん切りにした葱、のりを乗せる。
3
好みで焼き肉のタレをかけていただきます!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
人参ともやしを混ぜる際に辛いのが好みの方はラー油や豆板醤を少々入れて下さい!
きっかけ
ひき肉が安かったから、家にあるもので簡単に作れるようなビビンバにしました。
公開日:2013/06/20
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このレシピを作ったユーザ
かっぺ4217
「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。
つくったよレポート(
1
件)
2013/06/27 06:12
焼肉のタレ、大活躍!美味しいですね~
ゆっぴー3232
焼き肉のタレで味付けだから簡単に好みの味にできて良いですよね♪
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