ソースは4.の手順で全部かけずに、残りは食べながら足りなかったらかけるようにすると良いです。 一度に全部かけると、キャベツのハリがなくなってしまいますので!
もう一品に、冷蔵庫にあるものでサラダを作りました。
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しょうゆ麹とマヨネーズを合わせてかけてみました。