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ふわふわコーンコロッケ レシピ・作り方

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maitan0409
外側がカリカリ、中はふわふわ♫
ミキサーで混ぜて、揚げるだけ!!

材料(4~人分)

ゆでとうもろこし
4本
砂糖
30g
牛乳
100cc
小麦粉
150g
1個
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作り方

  1. 1
    ゆでとうもろこしは切り落とす。
  2. 2
    前材料をミキサーでコーン粒がほとんどなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    天ぷらを揚げる時みたいに、多めな油を180℃ぐらいまで熱しておく。
    スプーンで生地を落として、浮き上がったら、ひっくり返して、狐色になれば出来上がり。

おいしくなるコツ

浮き上がるまでそっとしてください。

きっかけ

とうもろこし消費するため

公開日:2012/08/11

関連情報

カテゴリ
その他のコロッケ
料理名
コーンコロッケ

このレシピを作ったユーザ

maitan0409 2ヶ月不在だったんですが、7月からまたレシピ投稿に頑張ります~ うちの畑で採れた野菜を中心に材料として料理しているので、「またこの野菜か・・・」とか「あ!こんな料理もありかも」とか思いながら見ていただければ嬉しいです♫

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