復活！！冷凍酢飯でちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し器を沸騰させて、クッキングシートをひいた上に冷凍酢飯を乗せて、強火で15分〜蒸します。柔らかくなったら熱いうちにボールに移し、酢をかけて、まぜあわせ、うちわで扇いで冷まします。

2. 2

   あら熱がとれたら、ちらしのぐを混ぜます。

3. 3

   溶き卵の1/4を油の敷いたフライパンにながし、錦糸卵を作ります。4回繰り返し、千切りにし、2のうえにかけてできあがり。