材料(4人分)
- トマトの汁
- 70cc
- 水
- 630cc
- 固形コンソメ4g
- 2個
- ベーコン
- 50g
- 玉ねぎ
- 1個
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に、トマトの汁とみずを入れて火にかけます。
-
- 2
- 玉ねぎとベーコンは粗くきざみ、1.が沸騰したら入れて煮ます。
-
- 3
- 玉ねぎに火が通ったら、コンソメを入れて、塩こしょうで味を調えて出来上がり!
おいしくなるコツ
トマトの汁の量には拘らず、水と合わせて700ccにすればOKです。
ベーコンは刻みましたが、短冊切りでも良いと思いました(^_^;)
きっかけ
余ったトマトの汁で作りました。
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