セロリの塩麹漬け レシピ・作り方

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makao
厚めに切って一晩漬けるとおいしいです☆
すぐ食べたいときは薄く切って下さいｗ
みんながつくった数 7件

材料（2～3人分）

セロリ
大1本
塩麹
大1

作り方

  1. 1
    セロリは5mm～1cm位の厚さに切る。
    ビニール袋でセロリと塩麹を合わせ、なるべく空気を抜いて一晩おけば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリが大きくて固かったので

公開日：2012/03/06
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関連情報

カテゴリ
セロリ
料理名
漬け物

このレシピを作ったユーザ

makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

つくったよレポート（ 7 件）

2020/06/24 16:53
セロリが安かったのでたくさん買ってしまい、いろんなレシピを作っています。塩麹を混ぜるだけで、とても簡単に出来て美味しかったです。ごちそうさまでした。
pekopeko-chan
2012/09/26 19:49
やさしい塩味がいいですね。意外にセロリから水分が出てびっくりしました。 ごちそうさまでした！
羽P
レポートどうもありがとうございます＼(^o^)／
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