リメイク☆ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ID1780003531の具の1/4を刻みます。

2. 2

   2合の酢飯のあら熱がとれたら1とすりごまを混ぜ合わせます。

3. 3

   卵を溶き、塩ひとつまみいれ、オイルをひいたフライパン中弱火で、卵をいれ、全体に薄くのばし、気泡が出て固まってきたら、裏返して焼き取り出して、細くきり、錦糸卵を作ります。

4. 4

   2を器に盛り、錦糸卵をのせて、できあがり。