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カブとキュウリの塩麹漬けレシピ・作り方

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かぶが甘くて美味しい～★

材料（3～4人分）

カブ: 中2個

きゅうり: 1本

塩麹: 大1

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作り方

1

きゅうりは斜めにスライス。
カブは半分に切ってからスライス。
きゅうりとカブの厚みを揃える。
2

ビニールにカブ、きゅうり、塩麹を加え、袋の上からよくもむ。
1時間くらい冷蔵庫で冷やせばできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹が使いたくて

公開日：2011/12/07

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関連情報

カテゴリ: かぶ

料理名: 漬け物

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makao じゃが芋、バジル、レモンなど好きなものばっかりで偏ってますが、気に入ってもらえたら嬉しいです★

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