フライパンでマカロニグラタン レシピ・作り方

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いちご2543
もしも焦げ目が欲しい時は、パン粉をバターで色よく焦がして
取り分けたグラタンの上にのせます。

材料(4人分)

玉ねぎ
大1個
マカロニ
200g
ベーコン
5枚
マッシュルーム缶
小1
鶏肉orむきえび
適宜
コンソメ
1個
小麦粉
3分の1カップ
生クリーム
200cc
牛乳
200cc
200cc

作り方

  1. 1
    玉ねぎから順に(材料を全部)厚手のフライパンに入れ、中火にかける。
  2. 2
    沸騰したらかきまぜて、小麦粉をなじませる。
  3. 3
    弱火にして、マカロニの加熱時間をみながら加熱。
  4. 4
    塩コショウで味を調える。
  5. 5
    とろけるチーズをのせて、ふたをして、チーズが溶けたらできあがり!

おいしくなるコツ

上記の材料で25センチのフライパンいっぱい、4人分できあがります。 簡単でおいしいので、是非お試し下さい。

きっかけ

某ブログにUPしたら、すごく評判がよかったので

公開日:2011/09/30

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネマカロニグラタン
料理名
マカロニグラタン

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