カリカリ梅コリコリ木耳の佃煮 レシピ・作り方

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ＭＡＸＸ13
ご飯に合うよ

材料（10人分）

糸切り木耳
５０ｇ
カリカリ梅
２個
調味料
醤油
５０ｇ
酒
５０ｇ
砂糖
５０ｇ

作り方

  1. 1
    糸切り木耳は茹で戻しておくｗカリカリ梅はみじん切りにｗｗ調味料を合わせておく
  2. 2
    戻した木耳を少量の油で炒め水分を飛ばすｗカリカリ梅を加え調味料を投入ｗｗ
  3. 3
    水分を飛ばし照りが出てきたら火を止め
    出来上がりｗｗｗ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく炒め水分を飛ばしてください

きっかけ

きくらげに入荷つき

公開日：2011/06/16
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関連情報

カテゴリ
きくらげ
料理名
木耳の佃煮

このレシピを作ったユーザ

ＭＡＸＸ13 日々あれこれ考えながら料理してます。 じゃあ、それを形にしてこかなぁ～～～的にやってます。 初めてつくレポ頂きなんか嬉しがってます的な感じです。 アイコンは北海道最北部に住む妖精「ジャガーヨコータ」です。

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