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じゃがいもとバナナのコロコロサラダ レシピ・作り方

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まにらっと
きゅうりが無ければまあるい味、あれば歯ごたえのアクセントに！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

じゃがいも
1個
バナナ
1本
きゅうり（お好みで）
1/2本
マヨネーズ
大1～
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、茹でて（私は丸ごとラップして、レンチン2分）、2センチ角に切る。
  2. 2
    バナナは1センチ幅くらいの輪切りにする。
    きゅうりを入れる場合はスライスする。
  3. 3
    材料を全て混ぜて、完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熟していない、固めのバナナが合うと思われます♪

きっかけ

朝食のために常備してあるバナナを、おかずにも使えないかと考えました。

公開日：2011/05/21
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

まにらっと 簡単にすぐできて、しかも美味しいレシピが大好きです。 子供たちが喜んでくれるメニューをたくさんレパートリーにしたいです。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/01 12:18
意外な組み合わせでしたが美味しかったです。
ファントムオペラ
作ってくださってありがとうございます！！
2015/08/03 21:56
きゅうり無しで。バナナをサラダに使うと、タイとか東南アジアっぽい雰囲気ですね（←違う？笑）　じゃがいもとよく合って美味しかったです。まにらっとさん、ご馳走様！
ＹＡＭＡＴ☆
そうですそうです、タイで青いバナナを料理に使ってたりしたので、それをヒントにしました^_^ YAMAT☆さん、作っていただいてありがとうございました(^O^)／

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